الاثنين، 4 يوليو 2011

كرات البطاطس المقلية على الطريقة الهندية


المقادير:
4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
كمون غير مطحون
نصف كوب نعناع طازج مفروم
نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة
ملح
فلفل أخضر حار
خليط الدقيق
كوبين دقيق حمص
نصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء
الطريقة
يقلى الكمون بالزيت
يوضع البطاطس في طبق ويضاف إليه الكمون والنعناع والكزبرة والملح
تخلط مقادير الخليط مع بعض حتى تحصلي على خليط سائل كثيف
يكور، ثم يغمس في خليط الدقيق ويقلى في الزيت الساخن

التصنيف: ,
إقرئي المزيد»

الوصفات الأكثر مشاهدة

  • حرشة سريعة ولذيذة
      المقادير :     نصف كيلو سميدة رقيقة     نصف لتر حليب     خمارتين     كاس زيت     كاس سكر     شوية الملح     نصف ساشي بودرة اليمون التحضير...
  • طريقة عمل البطاطس بشكل مختلف بالصور
    طريقة عمل البطاطس بشكل مختلف بالصور المرفقة المقادير -عدد 8 حبات بطاطس  الجلبانة مصلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماط...
  • حرشة مقلة طفال روعة
    المقادير : 2 بيضات 3 معالق السكر نصف باكية خميرة 1لافاني بعض القطرات من روح الفاني غرام سميدة(أنا كيعجبني نعمل شوية من السميدة الغلي أو 30...
  • كلاص سهل و رائع
    المقادير: حك بوريسيما 2 بيضات 6 معالق كبار سنيدة حامضة معصورة 2 دانون كبير فاني طريقة التحضير : 1 كنعمل حك بوريسيما فالمجمد مدة ساعة ونصف ...
  • كريب في الفرن شهي
    مقادير العجين: نصف لتر حليب بيضتان 50 غرام زبدة مدوبة ملح و فلفل اسود 225g طحين الحشوة بصلة مقطعة رقيقة ملح و ابزار علبة طون قليل من الزع...
  • مثلج او كلاص او ايس كريم بنيسلي
    مقادير و طريقة تحضير مثلج او كلاص او ايس كريم بنيسلي  علبة من الحليب المحلى المركز اي نيسلي لتر و نصف من الماء ست بيضات كيس من بودرة كريم...
  • كرواصة
      المقادير : 500 غرام طحين 200 غرام حليب 100مللترزيت 10 غرام من خميرة الخبز  معلقة صغيرة خميرة الحلوة  بياض بيضة واحدة 2 معالق صغار ...
  • حشوة النقانق بالعجين المورق
    المقادير : العجين المورق نقانق صفار بيض الجبن التحضير نقطع العجين شرائط طويلة و ناخذ قطعة من نقانق نلف عليها العجين لنخلصها تدهن صفار ب...
  • بطبوط معمر
    المقادير : العجينة 500 غ من الدقيق الابيض او دقيق القمح ملعقة صغيرة ملح ملعقة و نص خميرة الخبز ماء دافئ الحشوة 4حبات طماطم مقطعة مربعات حبة...
  • «ღ» كيكة عسل النحل «ღ»
    المكونات الكعك: * 115 جم من الشيكولاتة مقطعة * 1/3 1 كوب من السكر البني الناعم (فاتح اللون) * ١ كوب من الزبد الطري * 1/2 كوب من ا...