الرغايف المحشوة بالصور خطوة بخطوة

المقادير :

رابعة الفورص

رابعة القمح الممتاز

ملعقة صغيرة سكر كلاصى

ملعقة صغيرة خميرة الخبز

ملح

نعجن العجين

ونشكل منها كويرات صغيرة

نمددها على سطح مزيت

ثم اثنى الجانب العلوى من العجينة

ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة

ضعى القليل من الحشوة وسط المربع

ثم اثنى الجوانب حتى الحصول على المربع

افعلى نفس الشىء مع باقى كويرات العجين

فى صفيحة معدنية مزيتة ضعى الرغايف المحشوة ودهنى وجهها بالبيض ورشيها بالجبن المبشور وادخليها الى الفرن